重庆时时彩改成欢乐生肖:洋蔥的功效與作用 洋蔥沙拉的做法

重庆福彩欢乐生肖走势图 www.wxibr.com 作者: 梁亟凡  2019-05-29 12:46 [重庆福彩欢乐生肖走势图]:重庆福彩欢乐生肖走势图 www.wxibr.com

   洋蔥具有特殊香氣,也是非常有營養價值的蔬菜??紗俳魯麓?、預防心血管疾病等。洋蔥的功效與作用是什么?洋蔥沙拉怎么做?下面一起來看看。

  洋蔥的功效與作用

  洋蔥中雖然維生素含量少,卻有許多豐富的營養成分。洋蔥中的蒜硫胺素(Allithiamine)能消除疲勞,改善食欲不振以及精神萎靡等癥狀。造成切洋蔥時會流眼淚的刺激氣味成分二烯丙基硫醚(diallyl sulfide)可提高維生素B1的吸收率與功效,促進新陳代謝活化,幫助消除疲勞,恢復活力。

  二烯丙基硫醚還能暢通血管,增加好膽固醇與消除壞膽固醇,可預防動脈硬化,并且防止血液凝固,達到預防血栓的效果。日本文京第一醫院院長齋藤嘉美表示,洋蔥自古以來就做為民間偏方被使用,對促進健康、預防疾病的效果受到世界各國矚目,有許多臨床實驗證實洋蔥能預防并改善糖尿病、心血管疾病等各種生活習慣病。

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洋蔥的功效與作用 洋蔥沙拉的做法(圖片來源:攝圖網)

  洋蔥沙拉的做法

  材料

  洋蔥 100公克

  鹽 少許

  醋 1大匙

  調理醋 1大匙 (以白醋、壽司醋為主,可依個人口味換成一般天然釀造醋)

  蔬菜 適量(依喜好可加入花椰菜、番茄等蔬菜)

  做法

  STEP1.將洋蔥沿著纖維切成細絲。

  STEP2.在洋蔥中加入少許的鹽,加入醋和調理醋充分混和。放進冰箱冷藏20分鐘,讓洋蔥充分入味。

  STEP3.洋蔥軟化后,依喜好添加花椰菜、番茄等蔬菜。

  以上就是我介紹的“洋蔥的功效與作用,洋蔥沙拉的做法”,希望對你有幫助。

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